Há alguns dias, comi um bolo que devia estar estragado, porque me apareceram a seguir umas manchas esquisitas na cara. Será alguma alergia alimentar? O que devo fazer? Teresa, Setúbal

Embora existam alergias que podem ser espoletadas por certos alimentos (a maior parte dos bolos e doçarias, por exemplo, usam ovo e leite na sua confeção), podem existir outras causas possíveis. É o caso da sensibilidade a determinados alergénios (pólen, pó, produtos químicos, etc.), das predisposições hereditárias ou até devido ao stresse, que pode provocar uma reação a alergénios mais exuberante na pele, vias respiratórias, conjuntivas, aparelho digestivo, etc. Aconselho-a a apresentar essas queixas ao seu médico assistente, que poderá eventualmente encaminhá-la para a especialidade de imunoalergologia ou dermatologia. Nestes casos, é habitual fazer testes cutâneos de sensibilidade aos alergénios mais comuns e análises de sangue.

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