Recentemente Bárbara Corby surpreendeu os seguidores, na sua conta pessoal do Instagram, com um vídeo a ensinar a cozinhar uma receita deliciosa e típica da América do Sul, muito apreciada no Brasil.

Trata-se de Pão de Queijo alegadamente mais saudável que o habitual. Saiba como confecionar:

Procedimentos da receita:

  • Ferver 200ml de água, 3 colheres de óleo de coco e 3 colheres de café de sal.
  • Envolver a mistura em 1 embalagem de polvilho doce num recipiente.
  • Mexer com a colher e esperar arrefecer.
  • Juntar 2 ovos e amassar bem com as mãos.
  • Despejar 1 embalagem de mozzarella ralada e uma embalagem de queijo parmesão. Amassar bem com as mãos até que a massa fique elástica.
  • Fazer as bolinhas (ajuda ter óleo de coco nas mãos ).
  • Assar por 25 minutos no forno pré-aquecido a 180graus.

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