Recentemente Maria Botelho Moniz surpreendeu os seguidores, na sua conta pessoal do Instagram, com um vídeo a ensinar a cozinhar uma receita deliciosa, um pequeno lanche que faz parte da sua rotina. “Não vivo sem ela“, confidenciou a apresentadora do “Dois às 10”.

A receita é de quadrados de manteiga de amendoim, que para a apresentadora não é a sobremesa ideal para o verão, porém, ao seu ponto de vista é uma “receita ideal, no geral“. Saiba como fazê-la:

Base:
  • 200gr de aveia
  • 200gr de manteiga de amendoim
  • 100ml de maple syrup
  • 1 colher de chá de sal – triturar tudo, colocar na forma e levar ao frio.
Recheio:
  • 280gr de manteiga de amendoim
  • 150ml de maple syrup
  • 55gr de óleo de côco.
  • Derreter tudo em banho maria e deitar sobre a base (já fria).
Topping:
  • 200gr de chocolate
  • 50gr de manteiga de amendoim.
  • Derreter em banho maria, deitar sobre o recheio e levar ao frio.
  • Finalizar com sal marinho.

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